Pinon Fıstığı Nedir: Pinon Fındığı Kullanımları ve Büyüyen Bilgiler

İçindekiler:

Pinon Fıstığı Nedir: Pinon Fındığı Kullanımları ve Büyüyen Bilgiler
Pinon Fıstığı Nedir: Pinon Fındığı Kullanımları ve Büyüyen Bilgiler

Video: Pinon Fıstığı Nedir: Pinon Fındığı Kullanımları ve Büyüyen Bilgiler

Video: Pinon Fıstığı Nedir: Pinon Fındığı Kullanımları ve Büyüyen Bilgiler
Video: FISTIK ÇAMI NASIL ÜRETİLİR? 2024, Mayıs
Anonim

Pinon fındık nedir ve pinon fındık nereden gelir? Pinon ağaçları, Arizona, New Mexico, Colorado, Nevada ve Utah'ın ılıman iklimlerinde yetişen ve bazen kuzeyde Idaho'da bulunan küçük çam ağaçlarıdır. Yerli pinon ağaçları genellikle ardıçların yanında büyür. Pinon ağaçlarının kozalaklarında bulunan kuruyemişler, aslında sadece insanlar tarafından değil, kuşlar ve diğer vahşi hayvanlar tarafından da çok değer verilen tohumlardır. Pinon somunu kullanımları hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

İğneli Fıstık Bilgisi

New Mexico Eyalet Üniversitesi Uzantısına göre, küçük, kahverengi pinon fıstığı (pin-yon olarak telaffuz edilir) ilk kaşifleri neredeyse kesin bir açlıktan kurtardı. NMSU ayrıca, pinonun ağacın tüm kısımlarını kullanan Yerli Amerikalılar için kritik olduğunu da belirtiyor. Kuruyemişler önemli bir besin kaynağıydı ve odunu hogan yapımında kullanılıyor ya da şifa törenlerinde yakılıyordu.

Birçok bölge sakini pinon somunlarını çok geleneksel şekillerde kullanmaya devam ediyor. Örneğin, bazı aileler kuruyemişleri bir havan ve havan tokmağı ile ezerek macun haline getirir ve sonra onları empanada olarak pişirir. Aynı zamanda lezzetli, besleyici atıştırmalıklar da yapan fındıklar, genellikle sonbahar aylarında birçok özel mağazada bulunur.

Çam Fıstığı vePinon Fıstığı Aynı mı?

Hayır, pek değil. "Pinon" kelimesi İspanyolca'daki çam fıstığı ifadesinden türetilmiş olsa da, pinon fıstığı sadece pinon ağaçlarında yetişir. Tüm çam ağaçları yenilebilir tohumlar üretse de, pinon fıstığının hafif tadı çok daha üstündür. Ayrıca, çoğu çam ağacından elde edilen çam fıstığı o kadar küçüktür ki çoğu insan, fındık toplamak için harcanan çabaya değmeyeceği konusunda hemfikirdir.

İğneli Fındık Hasadı

Pinon fındık toplamayı denemek istiyorsanız sabırlı olun, çünkü pinon ağaçları yağışa bağlı olarak her dört ila yedi yılda bir tohum üretir. Yaz ortası, genellikle pinon fıstığı hasadı için en uygun zamandır.

Ticari amaçlarla çam fıstığı toplamak istiyorsanız, kamu arazilerindeki ağaçlardan hasat yapmak için izne ihtiyacınız olacak. Bununla birlikte, kendi kullanımınız için pinon fındık topluyorsanız, makul bir miktar toplayabilirsiniz - genellikle 25 pound'dan (11,3 kg.) fazla olmadığı kabul edilir. Ancak, hasattan önce BLM'nin (Arazi Yönetimi Bürosu) yerel ofisine danışmak iyi bir fikirdir.

Ellerinizi korumak için sağlam eldivenler giyin ve yapışkan ziftin saçınıza girmesini önlemek için bir şapka takın. Elinize zift bulaşırsa yemeklik yağ ile temizleyin.

Çam kozalakları bir merdivenle toplayabilir veya ağacın altına yere bir muşamba serebilir ve ardından kozalakları gevşetmek için dalları hafifçe sallayarak onları kaldırabilirsiniz. Dikkatli çalışın ve asla dalları kırmayın, çünkü ağaca zarar vermek gereksizdir ve ağacın gelecekteki üretim yeteneklerini az altır.

Önerilen: