Elmaların Neden Soğutulması Gerekir - Elma Ağaçları İçin Soğutma Saatleri Hakkında Bilgi Edinin

2025 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-22 15:42

Elma ağaçları yetiştirirseniz, elma ağaçlarının soğuk saatlerine şüphesiz aşinasınızdır. Elma yetiştirmede yeni olan bizler için, elma soğuk saatleri tam olarak nedir? Elmaların kaç soğuk saate ihtiyacı var? Elma ağaçlarının neden soğumaya ihtiyacı var? Her şey biraz kafa karıştırıcı görünüyor, ancak aşağıdaki makale muhtemelen ihtiyacınız olan tüm elma soğutma bilgilerini içeriyor.

Apple Soğutma Bilgisi

Yani, belirli USDA bölgeniz için bir katalogdan çıplak köklü elma ağaçları seçmeye dalmış durumdasınız ve yalnızca dayanıklılık bölgesinin değil, başka bir sayının da listelendiğini fark edin. Elmalar söz konusu olduğunda, bunlar ağaç için gerekli olan elma üşütme saatlerinin sayısıdır. Tamam, ama elma ağaçları için ne kadar soğuk saatler?

Soğutma saatleri veya soğutma birimleri (CU), sıcaklıkların 32-45 F. (0-7 C.) arasında kaldığı saatlerin sayısıdır. Bu soğuk saatler, sonbaharda ve kışın başlarında daha uzun geceler ve daha düşük sıcaklıklar tarafından tetiklenir. Bu süre elma ağaçları için kritiktir ve uykudan sorumlu hormonun bozulduğu zamandır. Bu, havalar ısındıkça tomurcukların çiçeğe dönüşmesini sağlar.

Elma Ağaçlarının Neden Soğutulması Gerekir?

Eğer bir elmaağaç yeterince üşümez, çiçek tomurcukları hiç açılmayabilir veya ilkbaharda geç açılabilir. Yaprak üretimi de gecikebilir. Çiçekler düzensiz aralıklarla da çiçek açabilir ve bu faydalı görünse de, çiçeklenme süresi ne kadar uzun olursa, ağacın hastalığa maruz kalma olasılığı artar. O zaman tahmin edebileceğiniz gibi, soğuk saatlerin olmaması meyve üretimini de etkiler.

Bu nedenle, USDA bölgenizi yalnızca seçtiğiniz elma çeşidiyle değil, aynı zamanda ağacın ihtiyaç duyduğu soğuk saatlerle de eşleştirmek önemlidir. Örneğin, düşük soğuk bir ağaç satın alırsanız ve yüksek soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, ağaç uyku durumunu çok erken kıracak ve soğuk sıcaklıklardan zarar görecek veya hatta ölecektir.

Elmaların Kaç Soğuk Saate İhtiyacı Var?

Bu gerçekten çeşidine bağlıdır. Dünya çapında 8.000'den fazla elma çeşidi vardır ve her yıl daha fazlası tanıtılmaktadır. Çoğu elma çeşidinin 500-1.000 soğutma saatine veya 45 F'nin (7 C.) altındaki sıcaklıklara ihtiyacı vardır. Ancak 300 soğutma saatinden fazla gerektirmeyen bazı düşük soğutma çeşitleri de mevcuttur.

Düşük soğuk çeşitlerin 700 soğutma saatinden daha azına ihtiyacı vardır ve diğer çeşitlere göre daha sıcak yazlara dayanabilir. Orta soğukluk çeşitleri, 700-1.000 soğuk saat arasında soğutma süresi gerektiren elmalar ve yüksek soğuk elmalar, 1.000 soğutma saatinden fazla gerektirenlerdir. Düşük soğuk ve orta soğuk elmalar genellikle yüksek soğuk bölgelerde yetiştirilebilir, ancak yüksek soğuk elmalar düşük soğuk iklimlerde gelişmez.

Çoğu elmanın yüksek soğuk saatlere ihtiyacı olmasına rağmen, yine de orta ila düşük soğuk arasında bol miktarda vardırçeşitler.

• Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin ve Royal Gala, tümü en az 600 saatlik dinlenme süresi gerektirir.
• Pink Lady elmaları için 500-600 soğuk saat gerekir.
• Mollie's Delicious için 450-500 soğuk saat gerekir.
• Altın lezzetli bir elma türü olan Anna ve sarı/yeşil bir çeşit olan Ein Shemer, 300-400 soğuk saate sahip alanları tolere eder.
• Bahamalar'da bulunan, gerçekten soğuk bir elma olan Dorsett Golden, 100 saatten daha az süre gerektirir.