2024 Yazar: Chloe Blomfield | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 00:01
Anason polarize edici bir baharattır. Güçlü meyan kökü aroması ile kimileri çok sever kimileri ise dayanamaz. Bununla birlikte, eski kamptan biriyseniz, yıl boyunca kullanmak üzere kendi anason tohumlarınızı yetiştirip saklamaktan daha kolay veya daha ödüllendirici bir şey yoktur. Anason tohumlarının nasıl toplanacağı ve korunacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Anason Tohumunu Ne Zaman Hasat Etmeliyim?
Anason çiçekleri beyaz ve inceciktir ve görünüş olarak Kraliçe Anne'nin danteline çok benzer. Tohum geliştirmeleri oldukça zaman alır ve anason tohumu hasadının gerçekleşebilmesi için yaklaşık 100 donsuz gün büyümesi gerekir.
Yazın sonlarında veya sonbaharın başlarında, çiçeklerin küçük, yeşil tohumlar geliştirdiğini fark etmelisiniz. Bazı bahçıvanlar, tohumları kuruyana ve çamurlu kahverengi bir renge dönene kadar bitkileri kendi haline bırakmanız konusunda ısrar ediyor. Diğerleri, onları hala yeşilken hasat etmeniz ve içeride olgunlaşıp kurumasına izin vermeniz gerektiğini söylüyor.
Her ikisi de uygun seçeneklerdir, ancak tohumların oluşmasının ne kadar sürdüğünü düşünürsek, çoğu bahçıvan onları sonbahar donları vurmadan önce, tohumlar henüz yeşilken iç mekanlara götürmekten fayda sağlar.
Anason Tohumu Hasat Yöntemleri
Olgunken anasonu toplayın ya da toplamayın, minik tohumları birer birer toplamanıza gerek yok. Bunun yerine, çiçek başlarının altındaki sapları kesin.
Tohumlar hala yeşilse, çiçekleri bir demet halinde birbirine bağlayın ve serin ve havadar bir yere baş aşağı asın. Doğal olarak olgunlaşıp kuruması gereken tohumları yakalamak için altlarına bir kap veya bez koyduğunuzdan emin olun.
Tohumlar kuruyana kadar beklediyseniz, çiçekleri bir kap üzerinde veya bir kese kağıdı içinde hafifçe sallayın. Olgunlarsa, tohumlar hemen dökülmelidir.
Anason Tohumlarını Saklamak
Anason tohumlarını topladıktan sonra onları doğru şekilde saklamak önemlidir. Tohumların tamamen kuru olduğundan emin olun, ardından hava geçirmez bir kap veya kavanoza koyun. Herhangi bir bez veya kağıt havlu eklemekten kaçının, çünkü bu sadece nemi pekiştirecek ve sorunlara yol açacaktır. Konteynerinizi serin ve karanlık bir yerde saklayın ve tüm yıl boyunca kendi yetiştirdiğiniz anason tohumlarının tadını çıkarın.
Önerilen:
Saksı Anason Bakım Rehberi - Bir Kapta Anason Yetiştirmeyi Öğrenin
Bazen anason olarak da adlandırılan anason, mutfak özellikleri nedeniyle en popüler olan güçlü aromalı ve kokulu bir bitkidir. Tüm mutfak otları gibi, anason da mutfağın yakınında, özellikle bir kapta el altında bulundurmak için çok yararlıdır. Ama bir tencerede anason yetiştirebilir misin? Burada bul
Yıldız Anason Veya Anason Bitkileri: Anason ve Yıldız Anason Farklarını Öğrenin
Biraz meyan kökü benzeri bir tat mı arıyorsunuz? Yıldız anason veya anason tohumu tariflerde benzer bir lezzet sağlar ama aslında çok farklı iki bitkidir. Farklılıklarının bir açıklaması, benzersiz kökenleri ve bu ilginç baharatların nasıl kullanılacağını ortaya çıkaracaktır. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın
Kestane Tohumu Tasarrufu - Dikim İçin Kuyruk Tohumu Toplama İpuçları
Yıldız tohumlarının toplanması ve başarılı bir şekilde ekilmesi, zamanlama ve doğru koşulları gerektirir. Uzun bir kullanım geçmişine sahip bu bitkinin nasıl çoğ altılacağını ve kedikuyruğu tohumlarıyla ne yapılacağını öğrenmek için bu makaleyi okuyun. Daha fazla bilgi için buraya tıklayın
Keten Tohumunu Ne Zaman Hasat Ediyorsunuz - Bahçede Keten Tohumu Hasat Rehberi
Ticari keten tohumu yetiştiricileri genellikle bitkileri toplar ve tarlada kurumasına izin verir. Arka bahçedeki keten tohumu yetiştiricileri için keten tohumu hasadı, genellikle tamamen elle yapılan çok farklı bir işlemdir. Keten tohumunun nasıl hasat edileceğini öğrenmek için bu makaleye tıklayın
Patlıcan Tohumu Toplama - Gelecek Yıl İçin Patlıcan Tohumu Tasarruf Etmenin İpuçları
Zorlanmayı seven ve sıfırdan kendi yemeğinizi yetiştirmekten zevk alan bir bahçıvansanız, patlıcan tohumlarını kurtarmak tam size göre olacaktır. Bu makaledeki yönergeleri izleyin ve her yıl kendi patlıcanlarınızın tadını çıkarın
